南方天空下的生物手札
2017年3月17日 星期五
教到快要發神經的神經章節
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神經學教案 (不知道為什麼這幾個字組再一起就很奇怪XD) 前言: 神經這個章節 很多抽象的名詞 也忽然冒出很多一輩子沒看過的專有名詞 還討論到各種相互關係與調控機制 如果學習過程中沒有經過思考 會變成一堆名詞的塞在腦子裡 很像是生物學學習黑洞的縮影 ...
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2016年12月26日 星期一
動物組織學與黑白切攤位的相遇 The local sides dishes "heibai qie" and animal histology
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每次在麵攤吃麵 我的重點往往放在小菜好不好吃 除了海帶豆乾外 台灣特色的黑白切更是店家料理功夫的呈現 滷的會不會味道太重 只剩滷包的氣味 清水燙的會不會太硬 沒有那個豬器官應該有的口感 都是我品嘗的重點 回到課堂中 常常問學生她們有沒有吃...
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